Domáci džemík

         Tento rok som prvý krát robila džemík len z ovocia,cukru a citróna žiadne éčka :-)

        Je tých receptov veľa ja som robila podľa tohoto a myslím, že sa vydarili.
       Potrebujeme:   1kg ľubovolného ovocia
                         cca 700 gramov cukru (ja som dala trstinový) podľa toho aký sladký ho chcete dá sa                          dať aj menej/viac
                               1 citrón

Ovocie poriadne umyjeme niekto nakrája na kúsky ak chce mať aj s kúskami ovocia. Ja som všetko mixovala(marhule,čerešne,ríbezle aj prepasírovala)
Dala som do hrnca a varila cca 7 min potom som vyžmýkala citrón a pridala cukor a cca ďalších 30 min za stáleho miešania varila(tiež záleží aký ho chcete mať hustý, čím hustejší tým dlhšie variť a vyskúšať na tanieriku kým nevychladne či stačí)
Následne som naplnila do čistých zavar. pohárov a otočila dole hlavou asi na 15 min.

Môžete si džemík aj pekne ozdobiť ak ho chcete napr.darovať :-)

ja som vystrihla z papiera (ručne robeného) tvar jahôdok a zafarbila ich akryl. farbami

zo servítky vystrihla kruh upevnila gumičkou na pohár a previazala rafiou hotovooo